Très riche en calcium et fer, énergisant, antidépresseur, anti-âge et aphrodisiaque, le maca améliore l’endurance et la concentration intellectuelle, booste la libido et la fertilité masculines et réduit les symptômes de la ménopause.
Cultivé depuis le Néolithique dans les Hautes Andes Péruviennes, ce légume à tubercule apparenté aux chou est une des rares plantes à pouvoir survivre à 4000 mètres d’altitude dans un sol sec et aride, sous un soleil de plomb, un vent permanent et des variations de température extrêmes. Autrefois apprécié par les guerriers Incas pour ses effets énergisants, stimulants et aphrodisiaques, le maca se consomme aujourd’hui sous forme de biscuits, gâteaux, chips et autres boissons.
Des études ont démontré que le maca augmente la libido chez l’homme et produit des effets bénéfiques sur la fertilité masculine, ce qui lui vaut le surnom de « Ginseng Péruvien » ou « Viagra Péruvien« . Le maca permettrait aussi de stabiliser les niveaux hormonaux chez la femme et à combattre les symptômes de la ménopause.
Ce légume étonnant possède bien d’autres propriétés intéressantes : il est exceptionnellement riche en calcium, en fer et en potassium et fournit un nombre important d’autres oligo-éléments essentiels (iode, cuivre, manganèse, magnésium, sélénium et zinc) ainsi que des protéines (10% pour la poudre de maca). Antioxydant, énergisant et fortifiant, le maca aide à améliorer l’endurance physique et la concentration intellectuelle, combat la fatigue et améliore l’humeur grâce à ses effets antidépresseurs.
Le maca est disponible aujourd’hui sous forme de complément alimentaire en poudre qui peut être intégrée aisément aux préparations culinaires et boissons de tous les jours. Son goût se situe quelque part entre celui de la vanille, de la noisette et du caramel. La poudre de maca s’accorde bien aux produits laitiers (yaourt, lait, chocolat) ainsi qu’aux smoothies et jus de fruits, à la pâte à pain, au musli et autres céréales de petit déjeuner. Pour booster votre organisme au maximum, choisissez de préférence des recettes qui ne nécessitent pas de cuisson car la chaleur (surtout prolongée) détruit de nombreux nutriments essentiels.
Quelle quantité de maca en poudre faut-il consommer pour en ressentir les effets bénéfiques?
Généralement, la dose journalière recommandée est de 1 cuillères à soupe par jour (10 à 15 g).
Indications d’usage du maca: fatigue, déprime, manque d’endurance, manque de concentration, baisse de libido, troubles sexuels, infertilité masculine, ménopause, vieillissement, activité physique intense.
Des chercheurs allemands ont découvert que le célèbre médicament indiqué dans le traitement des troubles de l’érection pourrait aussi aider à combattre le surpoids et l’obésité.
Le Viagra a pour effet d’augmenter la conversion des cellules de graisse blanches en cellules de graisse brunes chez les souris de laboratoire, selon les résultats d’une étude menée par l’Université de Bonn en collaboration avec BfArM, l’Institut fédéral des pharmaceutiques et des dispositifs médicaux, et l’Institut Max Planck.
Présentes en quantité à la naissance, les cellules de graisse brunes ou adipocytes bruns ont pour fonction principale de produire de la chaleur (chez le nouveau-né, elles ont un rôle fondamental dans la régulation de la température corporelle). Leur nombre diminue fortement à l’âge adulte.
Contrairement aux adipocytes blancs, qui concentrent les graisses en une seule grosse goutte, les adipocytes bruns renferment une multitude de gouttelettes de graisse et des mitochondries (contenant du fer, ce qui leur donne leur couleur). Les mitochondries sont des composants chimiques intervenant dans la production d’énergie. Les graisses brunes sont également parcourues de nombreux vaisseaux capillaires car elles ont besoin de beaucoup d’oxygène pour remplir leur fonction.
Les graisses brunes sont souvent qualifiées de « bonnes graisses » car elles aspirent littéralement les calories des graisses blanches et les brûlent pour produire de l’énergie. Les scientifiques s’y intéressent précisément en raison de cette qualité : augmenter leur nombre chez l’adulte pourrait aider à faire fondre les « mauvaises graisses » blanches et donc, à combattre le surpoids et l’obésité.
Dans des recherches antérieures, d’autres effets bénéfiques du Viagra avaient pu être observés et notamment une meilleure résistance à la prise de poids en cas d’alimentation très riche en graisses.
Source : The Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology
Sophie Durand est une rédactrice passionnée par les thématiques de la santé, de la grossesse, des bébés et de la famille. Avec plusieurs années d’expérience dans la rédaction, elle propose des contenus fiables et accessibles pour accompagner les futurs et jeunes parents dans leur quotidien. Sophie explore une grande variété de sujets : conseils pour une grossesse épanouie, astuces pour prendre soin des bébés, équilibre familial et bien-être des parents. Ses articles sont basés sur des recherches scientifiques et enrichis par son approche humaine et bienveillante.